Inaugurata nel 1928 sul confine tra Spagna e Francia, la Stazione Internazionale di Canfranc, dopo un importante progetto di restauro è oggi un Royal Hideaway Hotel 5 GL. Tra architettura d’epoca, paesaggi dei Pirenei aragonesi e il ristorante stellato Michelin Canfranc Express, il viaggio passa anche dalla storia del Novecento.
Inaugurata nel 1928, la Stazione Internazionale di Canfranc è uno degli edifici ferroviari più particolari d’Europa.
Oggi, dopo un accurato intervento di recupero, ospita Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel 5*GL, trasformando un luogo nato per accogliere viaggiatori e merci in una destinazione alberghiera nel cuore dei Pirenei aragonesi.
Le grandi dimensioni dell’edificio, l’imponente architettura e i dettagli originali restituiti dal restauro fanno della stazione il vero punto di partenza del soggiorno.
Qui l’hotel non è semplicemente un luogo in cui pernottare: è parte integrante del viaggio, con gli spazi dell’antico complesso ferroviario che conservano il carattere di un luogo attraversato per decenni da persone, culture e storie.
Un viaggio negli anni Venti
La Stazione Internazionale di Canfranc nacque in una posizione strategica, tra Spagna e Francia, per favorire i collegamenti ferroviari attraverso i Pirenei. Per decenni fu un importante punto di passaggio per viaggiatori e merci e uno scenario di incontri e scambi nel cuore dell’Europa del XX secolo.
Oggi, il recupero dell’edificio permette di leggere quella storia attraverso l’architettura. L’antico atrio, le proporzioni monumentali e gli elementi originali convivono con gli spazi dell’hotel, in un progetto che conserva l’identità ferroviaria della stazione introducendo al tempo stesso i comfort di una struttura contemporanea.
Anche il paesaggio contribuisce a definire il soggiorno. Canfranc si trova nella Valle dell’Aragona, nel territorio dei Pirenei aragonesi, in un contesto montano che invita a esplorare la natura e la storia della zona. Il soggiorno può quindi alternare il tempo trascorso negli spazi della stazione alle attività all’aria aperta e alla scoperta del territorio.
Dopo la montagna, il Canfranc Express
Dopo una giornata trascorsa tra i paesaggi dei Pirenei, la proposta dell’hotel continua a tavola con il Canfranc Express, ristorante stellato Michelin guidato dallo chef Eduardo Salanova e dalla direttrice di sala Ana Acín.
Il ristorante occupa un’antica carrozza ferroviaria e riprende così, anche nella sua ambientazione, il filo conduttore della struttura.
Sedersi a tavola significa entrare in uno spazio che richiama direttamente la storia della stazione, mentre la cucina guarda al territorio e ai legami costruiti nel tempo tra i due versanti dei Pirenei.
La proposta gastronomica si ispira infatti alla tradizione franco-aragonese, recuperando sapori e riferimenti della cucina delle due aree e raccontando, attraverso i piatti, una storia di scambi che appartiene alla stessa identità di Canfranc.
Un hotel che racconta una storia
Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel 5*GL riunisce così tre elementi che definiscono il viaggio in questa parte dei Pirenei: l’architettura di una grande stazione ferroviaria storica, il paesaggio montano della Valle dell’Aragona e una proposta gastronomica legata al territorio.
A quasi un secolo dalla sua inaugurazione, l’antica stazione continua quindi a essere protagonista.
Solo che oggi i viaggiatori non vi arrivano soltanto per prendere un treno: possono fermarsi, attraversarne gli spazi, conoscere la sua storia e trascorrere la notte in uno degli edifici ferroviari più singolari d’Europa.
Royal Hideaway Hotels & Resorts
Royal Hideaway Hotels & Resorts è il brand di alta gamma di Barceló Hotel Group, dedicato a hotel e resort caratterizzati da un forte legame con la destinazione, dall’attenzione all’architettura e da una proposta di ospitalità contemporanea.
La collezione riunisce strutture in diverse destinazioni internazionali, tra cui appunto Canfranc Estación nei Pirenei aragonesi.
(S.R.)