Tenuta de l’Annunziata, Lago di Como: bosco bioenergetico, cucina d’autore e relax a un’ora da Milano

Tra le colline che abbracciano il Lago di Como, la Tenuta de l’Annunziata è un agriturismo cinque girasoli dove il benessere si vive in modo autentico. Bagni di foresta, Acqua Yoga, piscina infinity, cucina del territorio firmata da uno chef stellato e itinerari in e-bike tra borghi e scorci sul lago. 

Se d’estate il mare significa spiagge affollate e caldo insopportabile, e persino la montagna è diventata una meta di massa, esiste un’alternativa autentica e rigenerante.

Si chiama Tenuta de l’Annunziata e si trova tra le colline che abbracciano il Lago di Como, a meno di un’ora da Milano. Ed è il posto giusto per ritrovare il ritmo lento che il resto dell’anno fatica a concedercs.

Un agriturismo che vale cinque girasoli

La Tenuta de l’Annunziata è un Natural Relais con il massimo riconoscimento per gli agriturismi italiani: cinque girasoli.

Ventuno camere e suite nate dal recupero di una storica proprietà della famiglia Guffanti-Pezzoli, oggi trasformata in un‘oasi sostenibile immersa nel paesaggio collinare di Uggiate con Ronago, in provincia di Como.

Non un hotel mascherato da agriturismo, ma un luogo dove la filosofia olistica del benessere — natura, gastronomia, relax — si traduce in ogni dettaglio del soggiorno.

Il bosco bioenergetico: unico in Europa

Il cuore verde della Tenuta è il Bosco Bioenergetico: tredici ettari di natura incontaminata, unicum in Europa per estensione. Qui anche una semplice passeggiata assume una dimensione rigenerante. Accompagnati da una life coach, gli ospiti possono partecipare a percorsi di meditazione e ascolto di sé, praticando la silvoterapia e vivendo il bosco come luogo di riequilibrio e consapevolezza.

Il “bagno di foresta” è l’esperienza da cui cominciare: il modo migliore per arrivare, rallentare e lasciare fuori tutto il resto.

Foto ©FTfoto.it

La Fattoria del Benessere e l’infinity pool

L’area wellness della Tenuta si articola su oltre 1.500 mq tra spazi indoor e outdoor.

La Fattoria del Benessere propone un percorso spa tra giochi d’acqua e vapori benefici, arricchito da attività come l‘Acqua Yoga — ideale per abbandonare ogni tensione — rituali che combinano yoga e campane tibetane, massaggi e trattamenti personalizzati con materie prime naturali coltivate in Tenuta.

In estate, l’Infinity Pool esterna affacciata sul verde è l’oasi di pace per eccellenza: una piscina che guarda le colline e il paesaggio circostante, con tutto il silenzio che merita.

Il ristorante Quercus: cucina di territorio con firma stellata

La proposta gastronomica è affidata allo chef Domenico Ruberto, Gastronomy Director con una carriera internazionale culminata con la Stella Michelin.

Il Ristorante Quercus racconta il territorio valorizzando ingredienti stagionali, produzioni locali e materie prime provenienti dalle farm di proprietà, da allevamenti sostenibili e dall’orto della Tenuta.

Il pesce di lago è tra i grandi protagonisti del menu estivo: tartare di salmerino con pesca noce e cipollotto, lucioperca con spinacino mousseline di patata e lenticchie nere. Tra i primi, la linguina con cipollotto, burro d’Alpe, peperoncino e mollica abbrustolita, e i plin di gamberi di fiume in zuppetta di cocco, lime e lemongrass.

La carne si esprime nell’anatra con balsamico, pepe rosa e limone confit, e nella costata di fassona con salsa bernese e ortaggi grigliati.

I dessert seguono il ritmo dell’estate, tra agrumi, spezie e frutta fresca. Per i momenti più informali, il Tree Cocktail Bar & Bistrot è disponibile in ogni momento della giornata.

Lo Chef Domenico Ruberto

Esplorare il territorio: e-bike, cavalli e battello

Soggiornare alla Tenuta significa anche avere una base ideale per esplorare uno dei territori più belli d’Italia.

Le e-bike messe a disposizione degli ospiti permettono di percorrere sentieri e strade panoramiche tra boschi, borghi e scorci sul lago. Le escursioni a cavallo offrono un modo ancora più autentico per entrare in sintonia con il paesaggio.

La posizione strategica della Tenuta consente di raggiungere facilmente le località più iconiche del Lago di Como: Como con il suo lungolago elegante, Cernobbio con le ville storiche, Bellagio, Varenna e Menaggio. Un giro in battello diventa la gita perfetta per ammirare questi borghi da una prospettiva unica.

Tenuta de l’Annunziata in estate, l’alternativa che non ti aspetti

La Tenuta de l’Annunziata non è una struttura per chi cerca animazione o intrattenimento. È per chi vuole ritrovare se stesso, mangiare bene, stare nella natura e tornare a casa davvero rigenerato. A meno di un’ora da Milano, è forse la scelta più intelligente per un’estate alternativa che non delude.

Foto ©FTfoto.it

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Il lago più elegante d’Italia

Il Lago di Como è da secoli una delle destinazioni più amate d’Europa. Ville storiche affacciate sull’acqua, giardini botanici, borghi medievali arroccati sulle colline e una luce che cambia con le ore e le stagioni: il paesaggio è quello che ha ispirato scrittori, compositori e artisti per secoli. Oggi attira anche una clientela internazionale di alto profilo, pur conservando angoli autentici e poco frequentati.

Borghi da non perdere

Bellagio, con i suoi vicoli in salita e le terrazze fiorite, è il cuore romantico del lago. Varenna, più raccolta e meno turistica, è forse la più autentica. Cernobbio ospita alcune delle ville più celebri d’Italia, tra cui Villa d’Este. Menaggio è il punto di partenza ideale per escursioni verso la Svizzera e il lago di Lugano. Ognuno ha un carattere diverso — vale la pena esplorarli tutti, possibilmente in battello.

Natura e outdoor

Il territorio intorno al lago non è solo acqua e ville. Le colline offrono sentieri escursionistici con viste straordinarie, percorsi in e-bike tra borghi e boschi, e una vegetazione lussureggiante che in primavera ed estate trasforma il paesaggio in qualcosa di quasi irreale. Il microclima mite favorisce la crescita di piante mediterranee e persino di ulivi e palme a quote insolite.

Come arrivare

Como dista circa 40 minuti da Milano in treno. L’aeroporto di Malpensa è a circa un’ora di auto. Da Como, i battelli del servizio pubblico collegano tutti i principali borghi del lago in modo comodo ed economico — il modo migliore per spostarsi.

(P.P.)

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