A Fiè allo Sciliar, tra i silenzi rigeneranti dell’Alpe di Siusi, sorgono gli appartamenti e le suite di PRESULIS: un rifugio elegante e discreto dove bellezza, quiete e ospitalità trovano la loro sintesi perfetta.
L’Alpe di Siusi, la più grande prateria d’Europa, è una destinazione da sogno per chi cerca una fusione perfetta tra natura, tradizione e panorami mozzafiato. Situata nel cuore delle Dolomiti, patrimonio dell’umanità UNESCO, questa vasta distesa verdeggiante è circondata da imponenti vette come il Sciliar, il Catinaccio e il Latemar, creando uno scenario ideale per ogni tipo di escursione, dalla passeggiata rilassante alla più impegnativa arrampicata.
Alpe di Siusi: un paradiso tutto da scoprire
In ogni stagione, l’Alpe di Siusi si trasforma in un angolo di paradiso, ma in autunno la magia si intensifica: i boschi si tingono di calde sfumature dorate, e l’aria fresca invita a lunghe passeggiate immersi in un paesaggio incantevole. Tra tradizione e modernità, il comprensorio offre numerosi itinerari, con un’ospitalità che conserva il calore delle malghe e dei rifugi tipici, dove gustare piatti tipici dell‘Alto Adige. Perfetta per gli amanti della natura, delle attività all’aperto e per chi cerca una pausa rigenerante, l’Alpe di Siusi è una destinazione che incanta in ogni stagione.
Gli appartamenti del PRESULIS dove vivere un’altra idea di montagna
C’è un angolo incantato in Alto Adige dove la natura abbraccia il lusso più autentico.
A Fiè allo Sciliar, tra i silenzi rigeneranti dell’Alpe di Siusi, sorgono gli appartamenti e le suite di PRESULIS: un rifugio elegante e discreto dove bellezza, quiete e ospitalità trovano la loro sintesi perfetta. Qui, Sylvia e Meinhard accolgono gli ospiti con calore genuino e attenzione sincera, mettendo al centro il valore dell’autenticità. La loro idea di ospitalità è fatta di dettagli curati, armonia e rispetto per il territorio, per offrire non solo una vacanza, ma un’esperienza che resta nel cuore.
Da antico maso a luogo idilliaco e armonico
Sylvia, dal raffinato senso estetico e Meinhard, dall’abilità artigianale di esperto falegname, hanno messo anima e cuore nel loro progetto, nato nel 2019.
La casa di Sylvia e Meinhard risale a un’epoca in cui nei dintorni vivevano solo i contadini della zona. Nel corso del tempo è stata ampliata per accogliere visitatori provenienti da vicino e lontano e oggi ospita 14 lussuosi appartamenti situati in una posizione meravigliosa con vista sull’imponente Castello di Presule. L’antico maso, ristrutturato nel corso degli anni, è ora il protagonista di una autentica ospitalità.
La forza degli ambienti PRESULIS è quella di incontrare i servizi esclusivi dei migliori hotel, dove potersi muovere con libertà ma con la garanzia di avere sempre a disposizione un team preparato, pronto a offrire la massima cura e attenzione.
Dalla ricca colazione all’aperitivo a buffet, in ogni appartamento o suite si vivrà l’esperienza piacevole di sentirsi a casa.
L’arredo è sobrio ed elegante e offre un elevato comfort abitativo. Mobili e decori in legno dei boschi del luogo, pietre locali, tessuti naturali e colori delicati sono tutte realizzazioni uniche, studiate da Meinhard che, con grande cura e attenzione ai dettagli, ha dato vita a spazi dall’atmosfera davvero esclusiva, in cui è facile ricaricarsi e trovare nuove energie per un soggiorno in assoluto benessere.
I piaceri della tavola e della cantina del PRESULIS
Il ristorante, aperto anche agli esterni, è una vera e propria experience a livello gastronomico, un viaggio alla scoperta dei sapori caratteristici della regione alpina e della leggerezza delle specialità mediterranee, per soddisfare i palati più esigenti, con piatti raffinati ma semplici al tempo stesso.
Il modo di fare cucina affonda le radici nel territorio alpino, dove la qualità è il filo conduttore tra le materie prime d’eccellenza e una lavorazione sostenibile degli ingredienti.
I piatti, semplici ma ben strutturati e presentati, sono il frutto di una grande maestria e creatività che, insieme alla selezione di vini curata da Sylvia, perfetta appassionata sommelier, completa l’esperienza sensoriale del piacere di stare a tavola.
L’esperienza del gusto è uno dei grandi piaceri a PRESULIS, dove è stato dedicato un luogo particolarmente suggestivo al piacere del buon vino.
Si tratta della cantina FUMOIR, al piano inferiore del ristorante, un tempo adibita a macelleria e affumicatoio dove il nonno Sepp, esperto macellaio, affumicava lo speck per gli abitanti del paese e, ancora oggi, tra le sue antiche mura si percepisce il profumo di questa specialità altoatesina.
Oggi, in onore degli antenati di Sylvia e Meinhrd, in questo speciale luogo c’è un grande tavolo che invita a condividere piacevoli momenti in compagnia, davanti a un tagliere di speck e a un buon bicchiere di vino suggerito da Sylvia, sempre alla scoperta di piccoli e grandi tesori dell’Alto Adige, dell’Italia e del mondo intero.
Le degustazioni speciali, su richiesta, sono infatti uno dei servizi della struttura, a partire dai vini dell’Alto Adige, dai più rinomati a quelli più ricercati, per sconfinare anche in altre regioni vinicole italiane e internazionali.
Benessere a 360°, tra massaggi, saune finlandesi e lunghe nuotate
A completare il soggiorno di vacanza ideale, non poteva mancare l’accogliente area wellness, dove il legno è sempre protagonista, insieme all’infinity pool esterna riscaldata immersa nella tranquillità del giardino con una vista mozzafiato sul Castello di Presule e sull’Altopiano del Renon.
In questo spazio di silenzioso benessere si avrà inoltre la possibilità di provare la sauna finlandese, il bagno turco e la cabina a infrarossi e per finire la fontana di ghiaccio per un tocco rivitalizzante, dopo una sessione di sauna.
I massaggi rilassanti sono su richiesta: dal classico, a quello specifico per problemi alla zona lombare, a quello sportivo energetico o rigenerante, suggerito dopo una escursione, una giornata sugli sci o altre attività sportive. Merita l’esperienza del massaggio di coppia nel bagno di fieno: un’ora di completo benessere e relax da vivere insieme.
Antiche pratiche contadine ci insegnano che non c’è niente di meglio che un bagno di fieno per avvertire subito una sensazione di sollievo in caso di gambe stanche o affaticate, favorendo la depurazione e il drenaggio, grazie alla ricchezza di minerali e biodiversità contenuti nel fieno.
La sala fitness, con un piccolo spazio dotato delle migliori attrezzature professionali, completa le proposte di benessere.
Tutto su PRESULIS
PRESULIS è l’emozione allo stato puro, il rifugio ideale in cui vivere una vacanza, in coppia o in famiglia, in assoluta tranquillità e qualità. La meta da raggiungere per rallentare e apprezzare, con consapevolezza, ogni istante perché l’estate profuma di fiori e l’inverno di neve fresca, dove dall’alba fino al tramonto si potranno esplorare graziosi sentieri nei boschi, incantevoli prati alpini e meravigliosi laghi di montagna, nel modo che si preferisce: a piedi, in bici, sugli sci o a cavallo. Poco lontano dal paese di Fiè si arriva alle Dolomiti Patrimonio dell’Umanità Unesco, all’affascinante capoluogo Bolzano e Bressanone. La bellezza del massiccio dello Sciliar è sempre viva, non resta quindi che osservare, ascoltare e lasciarsi andare per vivere, a pieni polmoni, l’aria frizzante di montagna.
“lo stile di vita semplice che ci hanno trasmesso i nostri nonni è un ricordo prezioso di ciò che è essenziale. Al PRESULIS vogliamo far rivivere questa tradizione, pur integrando accenti moderni. L’equilibrio è dato tra il comfort di oggi e la semplicità del passato; la nostra casa, decorata con gusto e stile, dove il legno rimane l’elemento centrale, un materiale naturale che riscalda l’atmosfera, mentre la pietra e il metallo completano in tono discreto l’arredamento. Questa connessione armoniosa tra tradizione e modernità invita i nostri ospiti a vivere il lusso più discreto, a riflettere e a immergersi in una vita più lenta”, affermano Sylvia e Meinhard.